水源充足,草地茂密,阳光也好,适合牲畜休养生息。
把牛羊赶到溪边喝水,项明开始安营扎寨。
得在这住两三天,先把窝搞定。
挑了个背风向阳的小坡,他先动手清场。
“以后大家要是野营,记住一件事——动土之前一定要消毒杀虫。”
“有些虫子藏得深,看不见,咬一口可不是闹着玩的。”
“别说蚂蟥隐翅虫了,单是草里的蜱虫就够你受的。”
不少人深有体会,纷纷回应。
【真的!我被咬过一次,肿了一个月!】
【比起这个,蚊子简直像朋友!】
处理完地面,搭好帐篷,他又点了防蚊熏香。
一切妥当后,这才掏出锅碗瓢盆准备午饭。
“在外头,不讲究太多,做个炖菜凑合吃。”
“主食嘛,就烤点红薯。”
他从袋子里掏出几个紫皮红薯,镜头一照,屏幕前一堆人忍不住咽口水。
【这红薯做拔丝绝了!甜香扑鼻,一点不齁!】
【我前天专程去店里吃的,一份四百多,贵是贵了点,但值!还想再来一顿!】
这红薯是店里目前还能大批供应的少数菜品之一。
上次收成惊人,本来项明想当主粮用。
结果黄有志第一个跳出来反对,其他厨师也一致抗议。
说这么好的味道,煮白饭简直是暴殄天物。
最后三人商量着搞了三个新菜:拔丝红薯、红薯饼、红薯粘糕。
正因如此,餐馆才顺利撑过了食材青黄不接的时期,
直到农场全面丰收,进入稳定产出阶段。
至于眼前的紫薯,项明根本不用洗,直接埋进炭灰里准备烤。
虽说能做的花样不少,
但他始终觉得,这种系统出品的高糖红薯,还是明火慢烤最对味。
能把里面的蜜汁彻底逼出来,焦香流油,一口下去全是幸福。
炖菜刚出锅,埋在炭火里的红薯也烤得差不多了。